【餐飲部廚房】皇港-中央廚房領班/副領班廚師 Chef de Partie/Demi Chef de Partie

1.前置處理區食材備貨及進貨管理。
2.食品安全衛生維護、環境/用具整潔維護。
3.維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生及清潔標準。
4.保持烹飪食材的適當存量。
5.其他事務協助與完成交辦事項。

*工作地點:義大醫院。
*.工作時間為:4:30-13:30 / 7:00-16:00 需輪班