餐飲部廚務組-虹橋港式飲茶｜一/二級廚師(南科贊美酒店)

1.準備食材並烹調菜餚；
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序；
3.進行廚房內的衛生管理工作；
4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單；
5.負責研發新菜色；
6.計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。