餐飲部副理

1.負責制定、訓練及落實執行外場各項SOP標準作業流程。
2.能有效統籌外場服務作業，督導能力強。
3.擅長客訴處理、危機應變之能力及跨部門溝通協調。
4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5.成本控管與檢討。
6.協助餐廳現場人力調配、排班及控管。