【餐飲部】-婚宴業務主任

1. 依標準流程洽談業務。
2. 接洽喜宴新客並完成下訂及後續服務，追蹤舊客及服務舊客。
3. 參與訂席部門會議進行洽談資料檢討及部門協調會。
4. 確認每週宴會細項及時間表。
5. 囍房預定：精品婚宴同仁完成囍房確認，並填寫訂房單送至訂房組。
6. 每周四確認本周喜宴新人套房房號，並上傳至《訂席&婚企》、《餐飲部》LINE群組。
7. 協助訂宴會議中心櫃檯作業。
8. 協調與宴會相關事宜(確認宴會細節及提供場圖《宴會前10天》、編輯EO《宴會前7 天》、配菜《宴會前1.5個月》)。
9. 宴會結束隔天致電關心是否有建議事項。
10. 主管交辦工作事項。