餐飲部－美享地牛排館廚房 副領班廚師 Majesty Steak House Demi Chef de partie

1.具備3年以上牛排相關料理工作經驗
2.負責餐點製作，進行食材的前置處理、備料品質控管及料理
3.執行餐點烹調及擺盤等及維持餐點品質穩定
4.協助叫貨、盤點，控管原料、設備等各項生產成本與費用
5.維護廚房的乾淨及衛生，並注重個人清潔
6.需管理1-3位內場廚房員工，包含排班、人員訓練及專業技能培養
7.執行及完成主廚交付事務
8.具強烈責任感、吃苦耐勞、配合度高、穩定性高、抗壓性高