【餐飲部】歐式自助餐-西廚領班(全職)

1.負責西廚營運管理、品質維護及工作流程規劃。
2.熟悉廚房前置作業流程、環境衛生維護及HACCP各項管理要點。
3.具人力調派、排班及教育訓練能力。
4.具飯店工作經歷2年以上。
5.配合西廚各崗位交叉支援培訓。