【餐飲部】食品衛生安全副理 / 主任 ( 營養師 / 食品技師 )

日月潭涵碧樓酒店尋找睿智體貼，形象專業的員工加入我們的團隊。我們提供學習新技能和拓展職業生涯的各種機會，有完備的訓練系統及升遷制度，你將加入一個傑出的團隊，愉快的從事充滿樂趣的工作!

【職務內容】
1. 餐廳衛生管理及教育訓練辦理。
2. 餐廳及廚房之衛生巡查、稽核與問題改善追踪執行，以確保食品安全衛生。
3. 主導、規劃、執行及維護HACCP系統之相關作業。
4. 計算餐飲包裝食品之營養標示。
5. 廢棄物系統申報作業(廢油、垃圾、廚餘)。
6. 協助行政及支援作業。
7. 其它主管交辦事項。

【需求條件】
1. 需具備『營養師』或『食品技師』證照。
2. 具備3年內有效12小時HACCP課程登錄時數者尤佳。
3. 具備飯店HACCP (A)+(B)證照者尤佳。

【薪資獎金】
每月：本薪+語言津貼(500至10,000元)+月績效獎金(近一年平均每月可領5,700元 )。
每年：年終獎金(近一年至少一個月或以上，視營運情況而定)。

【免費住宿膳食】
員工宿舍：環境舒適，雙人套房(每人獨立床位)；免房租，酌收管理費及電費。
員工餐廳：營養美味自助餐(早餐&午餐&晚餐)，免費供應。