餐飲部-【晚班】豪享全日自助餐廚房(中/西廚區)領班/副領班廚師 ADD CDP/DCDP
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Description
1. 準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。
4. 執行主管交辦事項。
5.需負責單點產品的製作與出餐。
6.需配合營運輪班。
1. 準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。
4. 執行主管交辦事項。
5.需負責單點產品的製作與出餐。
6.需配合營運輪班。
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