餐飲部-西點廚房-副領班
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Description
1.設計規劃甜點及具備烘焙相關經驗3年以上。
2.具備菜單設計與成本分析、預算編製等相關經驗。
3.食材貯存管理,餐點製作。
4.執行廚房作業督導、與人員訓練。
5.物料進銷管理。
1.設計規劃甜點及具備烘焙相關經驗3年以上。
2.具備菜單設計與成本分析、預算編製等相關經驗。
3.食材貯存管理,餐點製作。
4.執行廚房作業督導、與人員訓練。
5.物料進銷管理。
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