餐飲部-宴會廚房 一廚/二廚
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Description
1. 準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。
4. 執行主管交辦事項。
5.持有中或西丙級技術士證。
1. 準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。
4. 執行主管交辦事項。
5.持有中或西丙級技術士證。
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