餐飲部－宴會廳經理 Banquet Manager

1. 熟悉宴會、婚宴與MICE工作流程，以及前置作業安排與規劃。
2. 確保同仁按照標準與流程完成任務。
3. 軟硬體設備、設施，維護與清潔。
4. 正職人力運用、教育訓練與規劃。
5. 與宴會廚、訂席業務建立良好溝通，並偕同運營。
6. 了解費用並進行控管。
7. 顧客關係建立與維護。
8. 現場突發、緊急狀況處理。
9. 協助宴會廳協理，管理宴會廳日常運營。