餐飲部-宴會廳中廚房-砧板二、三廚

具備職能：
1. 以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視其廠商所送食材之品質。
2. 確保作業流程符合HACCP食品安全衛生標準。
3. 材料準備，嚴格仔細填寫叫貨單，並控制廚房之成本。

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神
對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。
邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！