餐飲部-宴會廳-主任

1.提供宴會餐廳外場服務接待，具服務熱忱，營業中隨時注意員工之服務狀況,並提醒應注意事項。
2.SOP制定執行監督，人員培訓教育訓練規劃、訓練與指導人員正確的餐飲知識與服務技巧。
3.營業結束督導所屬員工清理器具、物品並歸位,並整理次日營業現場。