餐飲部 自助餐廳 MJ Kitchen 主任 F&B Supervisor (一頭班)
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Description
1.具飯店餐飲部相關經驗佳。
2.協助餐廳人力安排,教育訓練,現場服務作業,銷售管理等。
3.各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。
4.協助廚房內場與外場服務溝通、維持餐點品質。
5.可配合早晚班輪替。
6.善用組織能力帶領基層員工。
7.協助完成主管交辦事項。
1.具飯店餐飲部相關經驗佳。
2.協助餐廳人力安排,教育訓練,現場服務作業,銷售管理等。
3.各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。
4.協助廚房內場與外場服務溝通、維持餐點品質。
5.可配合早晚班輪替。
6.善用組織能力帶領基層員工。
7.協助完成主管交辦事項。
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