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澄朗興業有限公司

【餐飲品牌.沐暉苑食】外場副店長/主任*

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Description

苗栗苑裡的最後一道夕陽從門上掃過,天地都安靜下來,「The Afterglow」形容著這美景,家家點上了燈,在自己的小天地裡談天說地,或者廚房裡忙碌著,或者準備喝上一杯,不管怎樣,上天賜福於善良普通的人們,各安其所,「沐暉苑食」就像點著燈的港口,讓人覺得平安、溫暖、安詳,挑選在地食材使用西餐手法把餐點帶入一種家的境地,與在地小農共同建造一個安心、高品質的食材供應鏈。

【工作內容】
1. 協助餐廳營運管理,帶領外場團隊執行日常營運
2. 負責排班、人員訓練、現場管理與服務流程優化
3. 提升顧客滿意度,處理顧客意見與突發狀況
4. 規劃每日營運流程與協調內外場作業
5. 餐前準備與現場服務品質監督
6. 熟悉點餐系統與菜單內容,具備良好說菜能力
7. 需具備餐飲服務專業、良好儀態與親和力
8. 有紅白酒、牛肉相關知識尤佳,可進行桌邊推薦
9. 協助庫存管理與營運報表回報(依店內制度)
10. 需具備基礎英文溝通能力與問題解決能力

※工作地點為:苗栗縣苑裡鎮(離台中市區路程約30分鐘),提供交通津貼。

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