餐飲外場兼職人員

Minibbon｜外場服務團隊招募

初階兼職服務生

｜關於Minibbon｜

Minibbon是一間以法式餐酒館為核心的餐廳。

我們相信服務不只是流程的執行，而是透過觀察、理解與溝通，讓客人更完整地感受料理、空間與餐桌上的每一個環節。
外場工作的本質並非單純的接待與送餐，而是在有限的時間裡，建立客人與餐廳之間的連結，協助客人理解餐廳所想表達的理念與內容，並透過細節與判斷，完成一場完整的款待體驗。

我們的外場團隊高度重視：

• 清楚的工作標準
• 穩定的服務節奏
• 對餐飲內容的理解與表達能力
• 對細節的觀察與判斷能力
• 對款待精神的理解與實踐能力

Minibbon不以年資作為唯一標準，而是透過被設計過的工作制度，讓每一位夥伴都清楚自己的角色與責任。

｜招募角色｜

① 初階兼職服務生（PT Junior Service Staff）

此職位為訓練導向角色，適合希望進入精緻餐飲產業，並建立完整服務基礎的人。
初階服務生的核心任務並非立即獨當一面，而是透過實際參與營運，逐步建立對服務工作的理解。

內容包含：

• 建立基礎服務能力與工作習慣
• 學習餐廳既有流程與工作標準
• 理解餐期節奏與團隊合作方式
• 培養觀察、應對與溝通能力
• 逐步建立對餐飲內容的理解

這個角色並非短期補位，而是以「完成一段結構化訓練」為核心設計。

｜我們適合這樣的你｜

• 能接受清楚的工作標準與直接回饋
• 重視執行與穩定，而非急於表現
• 願意持續學習與累積專業能力
• 喜歡與人互動，並願意理解他人需求
• 對自身職涯有中長期思考
• 理解這不是過渡型或臨時性職位

若你目前尋找的是短期工作安排，或不希望被清楚評估與回饋，此職位可能不適合你。

｜應徵方式｜

自傳與照片是我們認識您非常重要的第一步。
無附照片及自傳者，將不會通知進一步面談。

｜其他說明與補充｜

• 薪資：兼職250元/小時
• 休假制度：店休、兼職排班