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暇嗑石鍋_俠客兄弟餐飲店

餐飲外場兼職

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Description

外場工讀
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐、加湯、炒鍋等工作。
3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。

內場工讀
1.負責食材準備、成本控制、食材貯存管理、採購、食材製前準備、擺盤及裝飾、叫貨切菜切肉等職務。
2.負責內場清潔與整理、設備使用管理與維護。
3.負責研發新產品與烹飪並熟悉食材營養知識與性質。

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