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鼎珍旺國際事業有限公司

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【藏王極上鍋物】天母店-內場儲備幹部45,000

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Description

藏王 極上鍋物
不論在肉品、海鮮、湯底皆有品質及多樣化,讓顧客有更豐富的選擇。
從舒適的用餐環境、服務、器具、菜盤到甜點皆再度做了升級!
菜盤不只採用高山高麗菜及無毒安全蔬菜,讓藏王鍋友在蔬菜的食用上健康又安心。
肉品也精選世界各地等級最好的牛肉與豚肉,日本A5和牛更是挑戰市場最低價,滿足每一位藏王鍋友對於肉品的口福之欲。

『全台肉品最強火鍋』, 誠摯邀您前往火鍋的大家庭

工作內容:
1.負責內場的餐食管理與人力調配。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.依公司主管指示管理並確保菜色品質穩定。
5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。

工作時間:
日班/晚班/依公司規定排班,每月排休7-8天

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