CDSHotels - Hotel Basiliani ricerca Barman

CDSHotels – Hotel Basiliani (Otranto-Le) è alla ricerca di un Barman da inserire all’interno del team Food & Beverage.

La figura selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo elevati standard di qualità e un’esperienza accogliente per gli ospiti dell’hotel.

Principali responsabilità

• Preparazione di cocktail e drink

• Gestione del banco bar e della mise en place

• Accoglienza e assistenza clienti con approccio professionale e cordiale

• Controllo stock, riordino prodotti e cura delle attrezzature

• Rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali

• Collaborazione con il team sala e cucina per garantire un servizio efficiente

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 stagione o in contesti similari

• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione

• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente

• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione

• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

• Gradita conoscenza della lingua inglese

Si offre:

L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:

• esperienza;

• competenze tecniche;

• seniority;

• responsabilità del ruolo.