產品經理(PM)

【工作內容】

1. 負責食品、飲料及保健食品之新品企劃與開發。
2. 蒐集市場趨勢、消費者需求及競品資訊，提出產品開發與定位建議。
3. 依客戶需求規劃產品配方方向、風味、容量、包裝及產品規格。
4. 協調研發、品保、採購、生產及業務部門，掌握打樣、試產與量產進度。
5. 進行產品成本試算、報價資料整理及毛利評估。
6. 協助確認原料、包材、產品標示、營養標示及相關食品法規。
7. 建立及維護產品規格書、BOM、標準樣品與新品開發進度。
8. 追蹤產品檢驗、保存試驗及量產品質，協助處理產品異常與客訴改善。
9. 提供業務產品教育訓練、產品介紹及客戶提案資料。
10. 完成主管交辦之其他產品開發相關事項。

【職務條件】

1. 專科以上，食品科學、食品營養、相關科系佳。
2. 具食品、飲料、保健食品或OEM／ODM產品開發經驗者佳。
3. 熟悉食品工廠生產流程、食品標示或相關法規者優先。
4. 具跨部門溝通、專案管理及問題處理能力。
5. 熟悉Word、Excel及PowerPoint等基本文書軟體。
6. 工作細心負責，能獨立追蹤產品開發進度。

具液態飲品、軟袋、玻璃、保健飲品開發經驗者，優先錄取。