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晴美公寓酒店_金慶國際股份有限公司晴美分公司

長期兼職早餐廚師

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Description

1. 早餐開餐前置作業,負責早餐餐廳所需菜餚,有自助餐製作相關經驗(須能獨當一面)。
2. 掌控菜餚品質、擺盤、出餐順序,與份量調整。
3. 協助成本控制、食材備貨以及進/ 存貨管理。
4. 保持工作區域,及各項廚具之衛生與清潔。
5. 開發新菜單,並能適時更換新菜色(需試菜)
6. 需早起,準時上班,依工作需要排班。班別時間06:00~10:00(4小時)或
06:30~10:30(4小時),可再商議。
7. 主管交辦事項。

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