CHAPEIRO
Description
A CANDIDATURA DEVE SER FEITA NO SITE WWW.GRUPOSUCEL.COM.BR/PARA-CANDIDATOS
Preparar e grelhar carnes, hambúrgueres, frangos, ovos e outros alimentos na chapa, conforme o cardápio e os padrões da empresa.
Preparar lanches, sanduíches e demais pratos solicitados.
Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo corte, porcionamento e organização dos ingredientes.
Organizar os ingredientes e abastecer a estação de trabalho durante o expediente.
Atender aos pedidos conforme as comandas, respeitando as especificações, a sequência e os prazos de preparo.
Controlar o tempo de preparo e a temperatura dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.
Conferir a qualidade, a validade e as condições de conservação dos alimentos.
Manter a chapa, os utensílios, os equipamentos e a área de trabalho limpos e organizados.
Seguir as normas de higiene, manipulação e segurança alimentar.
Evitar desperdícios e utilizar os ingredientes de forma adequada.
Realizar a limpeza dos equipamentos e do setor ao final do expediente, conforme os procedimentos da empresa.
Seguir as orientações da liderança e cumprir os padrões de qualidade e apresentação dos pratos.