Charcutero/a

Charcutero/a en Tiendas Peña, Mercado Chamartín en Madrid. Nos encontramos en búsqueda de un/a Charcutero/a con experiencia en el sector de la alimentación y la gastronomía. En este puesto, tus principales responsabilidades serán la manipulación de cuchillo, el corte y preparación de embutidos, quesos y jamones, la atención al cliente en la venta al detalle de productos de charcutería, así como el almacenaje y conservación adecuada de los alimentos. Como Charcutero/a, deberás demostrar habilidades en: Manejo de máquina de corte para obtener lonchas de grosor preciso. Manipulación de cuchillo para realizar cortes y preparaciones de carnes y productos de charcutería. Conocimientos de charcutería para la elaboración y presentación de productos. Manejo de embutidos, quesos y jamones para su adecuada preparación y conservación. Venta al detalle de alimentos y atención al cliente. Almacenaje y conservación de alimentos siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. Conocimientos de charcutería y gastronomía para ofrecer un servicio de calidad. Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido, con posibilidades de desarrollo profesional en un entorno de trabajo agradable.