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Chargé de prélèvements alimentaires GMS (H/F)

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This position is no longer accepting applications(closed Aug 19, 2026).

Summary

Field technician collects and processes food samples from supermarkets, ensuring cold-chain compliance and data accuracy for Eurofins' food safety lab.

Vous travaillez en grande distribution, en rayon, en drive ou sur le terrain, et vous cherchez un poste plus autonome, sans objectifs commerciaux ? Ce poste est fait pour vous.

Vos missions :

Prélèvements sur sites GMS

  • Préparer et éditer les commandes de prélèvements ;
  • Réaliser les prélèvements selon les procédures, logigrammes et demandes ponctuelles ;
  • Garantir le respect de la chaîne du froid, de l’hygiène et de la sécurité ;
  • Acheminer, décharger et organiser les échantillons dans les zones prévues ;
  • Entretenir le matériel (glacières, thermomètres…) et veiller au bon état du véhicule ;
  • Être l’interlocuteur privilégié des chefs de rayon et responsables de sites.


Enregistrement et codification des échantillons

  • Réceptionner, vérifier et identifier les échantillons ;
  • Enregistrer et codifier les produits dans le logiciel interne ;
  • Vérifier l’étiquetage : numéro de lot, DLC/DLUO, ISV, etc ;
  • Renseigner les données manquantes et rechercher les informations nécessaires ;
  • Organiser le stockage (frais, surgelés…) et gérer l’échantillothèque.


Sécurité & Qualité

  • Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les exigences qualité du laboratoire ;
  • Participer à l’amélioration continue, aux contrôles internes et au suivi des non‑conformités ;
  • Contribuer à la mise en œuvre du système qualité et utiliser la documentation associée.

Savoir-faire :

  • Expérience en GMS (rayons, drive, livraison)
  • Aisance avec les outils informatiques ;
  • Permis B indispensable ;
  • Anglais scolaire apprécié.

Savoir-être :

  • Rigueur et sens de l'organisation ;
  • Fiabilité, autonomie et respect des procédures ;
  • Aisance relationnelle (image du laboratoire sur le terrain).
  • Réactivité, adaptabilité et esprit d’équipe.
  • Contrat : CDI
  • Statut : ETAM
  • Localisation : Nantes
  • Rémunération : 23K€-24K€

Chez Eurofins Analyses Alimentaires France, nous sommes fiers de nous engager en faveur de l’égalité des chances et nous pratiquons une politique stricte de non-discrimination à l’embauche. Nous sommes convaincus que la diversité participe à développer l’émulation autour de notre culture de l’innovation et de l’entreprenariat.
A compétences égales, nous considèrerons donc toutes les candidatures.

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