Chef / cheffe de cuisine (H/F)

Vous devrez :

• gérer une équipe de 3 à 4 personnes,
• gérer les commandes,
• élaborer le plat du jour tous les midis et la préparation de la carte
• gérer les normes d'hygiène

Cuisine faite maison (plat et dessert)
Travail du mardi au samedi de 09h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00
15j de fermeture en aout + 10j à noel

• 80 à 100 couverts le midi + entre 40 et 50 couverts le soir (hors week end) week end entre 70 et 100 couverts

Profil souhaité : expérience de 2 ans exigée sur le même poste