Chef / Cheffe de rayon boucherie

Votre carrefour contact de Sallebœuf (33370) situé à proximité de Bordeaux (20 minutes de route) , enseigne de proximité du groupe carrefour recrute un chef boucher en CDI

Vous bénéficiez d'une expérience de chef boucher en supermarché ou boucherie traditionnelle, rejoignez-nous.

Sous la responsabilité du gérant du magasin, vous travaillerez en totale autonomie pour faire grandir votre rayon boucherie/ charcuterie traditionnelle tant en terme de CA que de résultat.

Vous assurerez avec votre équipe, la gestion de votre rayon dans le respect de la législation.
Au sein de votre labo, vous veillerez à la découpe, et au désossage des carcasses.
Vous proposerez également des spécialités bouchères permettant de développer le panier moyen du rayon.
Vous gérerez au quotidien vos commandes et la traçabilité.
Vous serez un commerçant reconnu grâce à votre professionnalisme.

Ce sont les principaux atouts pour réussir dans votre Carrefour Contact de SALLEBOEUF, magasin reconnu pour la qualité de son rayon boucherie .

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ net par mois selon profil + 13ème mois avec prime sur objectif