CHEF DE CONFEITARIA

Estamos em busca de um(a) Chef de Confeitaria apaixonado(a) pelo que faz, com perfil técnico, organizado e responsável, para liderar a produção de confeitaria e atuar também no controle de qualidade dos salgados e tortas (cozinha quente).

Aqui, o cuidado com o detalhe, o sabor e o padrão não são opcionais — são parte da essência da marca.

Principais Responsabilidades

• Desenvolver, executar e padronizar receitas de confeitaria, garantindo identidade e excelência;
• Liderar, orientar e acompanhar a equipe, promovendo organização e alto padrão de entrega;
• Planejar e organizar a produção diária;
• Realizar o controle de qualidade dos produtos doces e salgados (salgados e tortas);
• Avaliar constantemente sabor, textura, cocção/assamento e apresentação;
• Garantir o cumprimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Apoiar ações de redução de perdas e melhoria contínua dos processos;
• Acompanhar estoque e controle de insumos, assegurando eficiência e qualidade.

Se você é movido(a) por excelência, gosta de liderar pelo exemplo e acredita que sabor também é processo, essa vaga pode ser sua próxima grande conquista.

Se houver interesse, envie seu currículo por aqui e faça sua candidatura em nosso site: www.sucel.com.br e envie em nosso WhatsApp corporativo: 11 2391-6022

Requisitos