Chef de cozinha - Part time- noites

Procuro Cozinheiro/a de Cozinha Alentejana Tradicional para restaurante centro histórico de Évora

Descrição da Vaga:

Estamos à procura de um cozinheiro, com experiência, para se juntar à nossa equipa e trazer o sabor autêntico da cozinha alentejana ao nosso restaurante. O candidato deverá demonstrar paixão pela gastronomia regional e capacidade de inovar dentro das tradições locais.

Requisitos:

• Experiência comprovada em cozinha, especialmente na culinária alentejana.

• Capacidade de trabalho em equipa de forma dinâmica e colaborativa.

• Conhecimento sólido sobre normas de higiene e segurança alimentar.

• Flexibilidade de horários para adaptar-se às necessidades do restaurante.

Responsabilidades:

• Preparar e cozinhar pratos típicos da cozinha alentejana, mantendo a autenticidade e qualidade.

• Colaborar na criação de novos pratos, mantendo a tradição enquanto inova.

• Manter a organização e limpeza da cozinha, respeitando as normas vigentes.

• Assegurar que todos os alimentos sejam armazenados e preparados de acordo com os padrões.

Oferecemos:

• Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor.

• Oportunidade de desenvolvimento profissional e crescimento na área.

• Remuneração competitiva baseada na experiência.

Folgas - fim de semana
Bem remunerado

Se está interessado em juntar-se à nossa equipa, envie o seu CV para o seguinte email: ---@---