CHEF DE CUISINE / CUISINIER (H/F)

Établissement : Restaurant O'GUITOUQUET Localisation : LABARTHE SUR LEZE

Disponibilité : Immédiate / Très rapide

À PROPOS DU POSTE
Le restaurant OGUITOUQUET, situé à LABARTHE SUR LEZE, recherche un talent pour renforcer son équipe en cuisine. Nous sommes à la recherche d'un profil capable de prendre la direction de la cuisine (Chef) ou, à défaut, d'un Cuisinier expérimenté et autonome pour assurer la qualité de nos services.

MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions

• La préparation et la mise en place des éléments culinaires.
• Le dressage et l'envoi des plats lors des services.
• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• La gestion des stocks, les commandes fournisseurs et la participation à l'élaboration de la carte.

VOTRE PROFIL

• Vous possédez une expérience significative en restauration.
• Vous êtes capable d'être opérationnel(le) très rapidement.
• Vous faites preuve de rigueur, de rapidité d'exécution et d'un excellent esprit d'équipe.
• Vous êtes polyvalent(e) et prêt(e) à vous investir dans un établissement dynamique.

CONDITIONS DE TRAVAIL & RÉMUNÉRATION Nous proposons un planning organisé selon les modalités suivantes :

• Lundi : Service du midi uniquement.
• Mardi, Vendredi, Samedi : Services du midi et du soir.
• Dimanche : Travail un dimanche sur deux.

Rémunération : Le salaire sera étudié et fixé en fonction de votre expérience et de votre profil.