Chef de cuisine en EHPAD H/F
Summary
Leads kitchen operations in a nursing home, designing nutritious meals with local ingredients, managing staff, and ensuring hygiene standards while engaging with residents.
EHPAD 77 lits
Se révéler chez Colisée !
En rejoignant notre équipe, attendez vous à :
- Vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant,
- Des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe,
- Une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer,
- Une équipe de 50 Talents à vos côtés pour livrer les repas quotidiens qui feront vibrer les papilles,
- Un contrat de 151.67heures à durée déterminée,
- Travail en semaine et jour de repos fixe le week-end
- Un salaire stimulant, des primes trimestrielles.
Le talent, c'est vous !
Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.
- Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
- Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette.
- Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
- Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez.
Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes !
Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des résidents !
Cuisinier expérimenté, si possible avec une expérience en gestion d'équipe, management, règles d'hygiène et de sécurité sanitaire, gestion de stocks !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.