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Chef de cuisine (H/F)

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Restaurant bistronomique recherche un Chef de cuisne H/F experimenté.e.

La mission consiste a encadré une équipe de 3 personnes et d'assurer les achats , la création des cartes et respecter les ratios.

Cette personne devra être autonome , sera responsable de la bonne tenue de la cuisine respecter les normes HACCP .
Vous êtes créatif pour l'élaboration des cartes . Mélanges originaux, associations sucré sale terre mer et....

Postes en coupure repos deux jours par semaines

Salaires 2400€ plus intéressement

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