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AUX ATELIERS

Chef de partie cuisine (H/F)

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Description

La Table des Ateliers,
Aux Ateliers situé à Miserey-Salines, recherche :

Un(e) chef(fe) de partie pour compléter sa brigade :

Réalisation des préparations ( fonds, courts bouillons, cuissons, )
Réalisation de mets simples type brasserie
Organisation du poste de travail
Dressage, distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Gérer les commis

-Soigneux-se et rigoureux-se
-Aptitude à travailler en équipe

-travail sur 4 jours ou en continu
-avantage carte loisirs
-possible 35/39/42 heures

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