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FLEUR DE SARRASIN

Chef de partie Cuissons / Froid (H/F)

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Description

Notre Entreprise & nos critères

  • H/F Cuisinier
  • Contrat CDI 39h / Semaine de 4 jours
  • Prime d'assiduité
  • Équipe travaillant dans la bonne humeur
  • Travail de produits frais
  • Salaire en fonction de l'expérience
  • Mutuelle d'entreprise
  • Stationnement gratuit
  • Arrêt de bus TAN

Compétences et tâches

  • Responsable des normes HACCP et de la qualité sur le poste
  • Réalisation de la mise en place, découpe légumes, cuissons divers
  • Cuissons minute de Saint Jacques, Steak hachés, etc.
  • Réalisation et cuisson des omelettes à la minute
  • Assemblage des salades et Bowls
  • Travail en collaboration avec l'ensemble de la cuisine
  • Préparation des différentes pâtes et appareils
  • Gestion des DLC & DLUO

Style de Candidat

  • Profil dynamique & professionnel recherché
  • CAP Cuisine recommandé
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