Chef de partie (H/F)

Pour un un établissement du type bistronomie situé dans le 20 éme arrondissement -
cuisine élaborée avec des produits frais
Missions:
contrôle et réception des marchandises
mise en œuvre des recettes
gestion de stock
CONDITIONS DE TRAVAIL/
horaires en coupure
jours de repos consécutifs à définir
travail le week end
Profil:
expérience exigée en restauration traditionnelle
formation en restauration exigée (CAP)
formation HACCP