Chef de Partie (m/w/d) ab Winter 2026

Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Wir freuen uns dich schon bald in unserem Cristallo-Team am Katschberg begrüßen zu dürfen als:

Chef de Partie (m/w/d)

DEINE AUFGABEN:

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
• Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station
• Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter
• Kontrolle der angelieferten Waren sowie deren effiziente Verarbeitung
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Buffet- und À-la-carte-Gerichte
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

DEIN PROFIL:

• Selbständiges und engagiertes Arbeiten
• Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Eigeninitiative und Kreativität

WAS WIR DIR BIETEN:

• Ausgezeichnetes Betriebsklima per "du"
• Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Kostenfreie Unterkunft
• Kostenfreie Nutzung ausgewählter Hotelbereiche, wie beispielsweise des Fitnessbereichs
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Verschiedene Teamevents und Teamaktivitäten
• Cross-Exposure-Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Weitere Benefits findest du unter:

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Brutto Einstiegsgehalt von € 2.815,-. Bei 40 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches monatliches Brutto- Einstiegsgehalt von € 2.165,-. Je nach Qualifikation und bisheriger Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.

Ich freue mich auf deine Bewerbung!

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz :

KONTAKT: Herr Mag. Ivan Hrvatin, Resident Manager ·
Tel. +43 (0) 4734 319 502
Email: ivan.hrvatin@falkensteiner.com

Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH, Katschberghöhe 6, A-9863 Rennweg am Katschberg ·