Chef de Partie Restaurant du Personnel H/F

Au sein de notre service cuisine et sous la responsabilité du Chef du Restaurant du Personnel, vous serez en charge de :

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
• Organiser votre poste de travail
• S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
• Gérer les stocks, les marchandises et les préparations
• Elaborer les commandes
• Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
• Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine

Profile

• Excellente présentation requise
• Respect de la hiérarchie et des consignes
  
• Esprit d'équipe
  
• Manager et formateur
  
• Réactivité et dynamisme
  
• Expérience dans l'hôtellerie et/ou la restauration collective à poste équivalent
  
• Maîtrise de l’anglais et plus particulièrement des termes culinaires

Avantages

Logement ou prime logement Restaurant du personnel avec chef Uniforme fourni et entretenu Prime de retour Prime de cooptation Prime de voyage Evolution de carrière Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65% Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)