Chef de Partie Tournant (m/w)

5 star hotel meets architecture

Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.

Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

• Führen der ihnen unterstellten Mitarbeiter
• Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe
• (Organisation, Kalkulation, Bestellwesen)
• Unterstützen mit Ideen bei der Kartengestaltung
• Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
• Einhaltung der Hygienestandards

Ihr Profil

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung
• kommunikative aufgestellte und offenen Art
• Sie übernehmen gerne Verantwortung
• strukturiertes Arbeiten
• Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch
• Erfahrung in der 4 - oder 5-Sterne Hotellerie von Vorteil

Wir bieten

Und als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits:

• Strukturierte 5-Tage-Woche (Montag & Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Attraktive Family & Friends Raten, um Ihren Arbeitsort mit Ihrem persönlichen Umfeld zu teilen
• Vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets sowie bei SPA-Treatments im 7132
• Nutzung eines modernen Fitnessstudios zur aktiven Regeneration
• Kostenfreier Zugang zur Therme als exklusiver Ort der Erholung
• Kostenfreier Aussenparkplatz sowie attraktive Mitarbeiterunterkünfte (Studios mit eigenem Bad, Kochnische und Balkon mit Aussicht)
• Vorteilhafte Employee-Rates bei Preferred Hotels & Resorts sowie weiteren (internationalen) Partnern
• Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals: kostenlose Nutzung der Gondel nach Gadastatt, Wander- und Bike-Möglichkeiten im Sommer sowie Ski- und Snowboarderlebnis bis auf 3’000 Meter im Winter