chef de rang di sala- Stagione estiva 2027- Relais Il Falconiere & Spa

Cerchiamo uno chef de rang che sappia trasformare ogni cena in un ricordo, nella sala del nostro ristorante stellato.

Cosa farai

• Gestisci il tuo rango con autonomia, dall'accoglienza al congedo
• Presenti piatti e menu degustazione, servizio al gueridon, servizio acqua,
• Servizio colazione in support al responsabile colazione
• Coordini e formi i commis di sala

Cosa offriamo

• Un ruolo di responsabilità in una sala stellata Relais & Châteaux
• Contratto stagionale CCNL Commercio, dal 25 marzo al 14 novembre 2027, retribuzione commisurata all'esperienza
• Vitto e alloggio inclusi, 2 giorni liberi a settimana

Cosa cerchiamo

• Almeno 2 anni nel ruolo in ristoranti o hotel di alto livello
• Inglese fluente; una seconda lingua è un plus
• Eleganza, sensibilità, precizione e puntualità

Contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre 2027 con possibilità di conferma per la stagione successiva CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione saranno commisurati al profilo e all'esperienza
Disponibilità full time