Chef de rang (H/F)

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions:

• Accueillir et installer les clients selon les standards de la marque
• Participer à la coordination du service
• S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Prendre les commandes et servir les clients
• Encaisser les clients
• Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, et serveurs
• Assurer la mise en place du point de vente et des arrières
• Assurer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
• Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition
• Animer ses équipes au quotidien et crée une bonne ambiance de travail

Expérience réussie dans un poste similaire

Sens de l’organisation et de la rigueur

Excellent relationnel

Leadership, anglais professionnel

Bonne gestion du stress

• Paie au service
• Intéressement collectif + participation
• Transport
• Carte ALL Heartist