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BRISBANE

Chef de rang H/F (H/F)

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Description

Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie.

L'activité est repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer.

Vos missions seront :

  • La mise en place de la salle
  • L'accueil de la clientèle
  • La prise de commande
  • L'encadrement des commis
  • Le suivi du service
  • Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures (réelles) de travail hebdomadaire (Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées).
  • Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement (cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux
  • Logement disponible à 600 m de l'établissement
  • Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre.

Ce poste est à pourvoir dès maintenant.

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