Chef de rang - Hotel Cappella Alta Badia (BZ)
Summary
Serves guests in a luxury hotel restaurant, managing table setup, orders, and hospitality during breakfast and dinner in a high-end Italian alpine setting.
Per la stagione invernale 2026/27 cerchiamo un/a CHEF DE RANG (f/m).
Preghiamo gentilmente di mandare il proprio cv a carlo@hotelcappella.com
All’interno del ristorante principale il chef de rang si occupa:
− di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/cena)
− di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
− di registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli
− di supportare le esigenze dell’hotel nel servizio alle colazioni e in camera
− di preparare la sala per tutti i servizi richiesti
− Formazione alberghiera
− Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
− Una buona conoscenza dei vini
− Esperienza in alberghi di 4-5 stelle
− Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working
- Vitto e alloggio in camera doppia in struttura nuova
- Garage interno
- Clima lavorativo stimolante e organizzato
- Un giorno di riposo a settimana
- Possibilità di sviluppo e crescita professionale
- Retribuzione attraente e puntuale
- Possibilità di cooperazione a lungo termine