Chef de Rang (m/w/d)

Welcome Home am Kronplatz!

Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness- und Beautyanwendungen. Das Falkensteiner Hotel Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols.

Chef de Rang (m/f/d) in Voll- oder Teilzeit

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste
• Gästebetreuung während des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices
• Verantwortung für die Ihnen anvertraute Servicestation
• Verkauf und Aussprechen von Empfehlungen
• Einhalten und Umsetzen unserer Servicestandards
• Vor-und Nachbereitungsarbeiten
• Mithilfe im Bereich Bar, Lobby, Terrasse und Room Service

DAS BRINGST DU MIT:

• Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
• Sehr gute Deutsch-, Englisch- und Italienischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
• Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

WAS WIR DIR BIETEN:

• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
• Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes (Sommer Saison nach Verfügbarkeit)
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Corporate Benefits
• Sanitätsfond

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag Alberghi Imprese Confcommercio. Für diese Position beträgt die monatliche Einstiegsentlohnung € 1.845,69 brutto auf Basis einer 5-Tage-Woche.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Welcome Home al Plan de Corones!

Pensato dagli amanti della montagna per gli amanti della montagna: Il Falkensteiner Hotel Kronplatz fa parte di "The Leading Hotels Of The World" ed è un Hotel cinque stelle ispirato alla passione delle leggende degli sport alpini dell'Alto Adige, alla varietà delle montagne altoatesine e alla creatività di Matteo Thun, architetto di spicco nel panorama mondiale. L'Hotel è un’oasi di pace immersa nella natura del Plan de Corones, vicino alle vette più belle delle Dolomiti. Qui puoi ritrovare equilibrio ed energia trascorrendo giornate fra piste da sci e sentieri escursionistici, e vivendo serate in un ambiente accogliente e raffinato.

Ti aspettiamo nel nostro team a Riscone/Brunico in qualità di:

Chef de Rang (m/f/d) a tempo pieno oppure Part-Time

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Accettazione di tutti gli ordini
• Indipendente presentazione e servizio del cibo nella camera degli ospiti
• Preparazione e distribuzione dei trattamenti
• Mise en place
• Garantire un servizio eccellente e regolare in ogni momento
• Responsabilità per la corretta resa dei conti e la corretta fatturazione

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza professionale rilevante nel settore alberghiero / della ristorazione di alto livello
• Ottima conoscenza del tedesco e dell'italiano, qualsiasi altra lingua costituisce titolo preferenziale
• Capacità organizzative, lavoro di squadra e comportamento di leadership
• Ambizione, socievolezza e motivazione
• Servizio elevato e orientamento alla qualità

NOI TI OFFRIAMO:

• Onboarding completo all'inizio del lavoro per una buona partenza
• Colazione, pranzo e cena sono disponibili gratuitamente nel ristorante del personale dell'hotel (anche nei giorni di riposo).
• Opportunità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
• Opportunità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico
• Formazione e aggiornamento interno ed esterno, dal vivo e online
• Tariffa Team Member e tariffa speciale Family & Friends con ulteriori sconti su F&B e in oltre 30 hotel e residenze Falkensteiner.
• Uso gratuito dell'area fitness e delle mountain bike (stagione estiva), a base della disponibilità
• Opportunità di esposizione incrociata presso altri Falkensteiner Hotels
• Vantaggi aziendali
• fondo sanitario

La retribuzione è regolata dal Contratto Collettivo Nazionale per il settore Alberghi Imprese Confcommercio. Per questa posizione, la retribuzione mensile lorda iniziale ammonta a € 1.845,69 sulla base di una settimana lavorativa di 5 giorni.

Aspettiamo la tua candidatura!

Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro:

CONTATTO: Eduard Zornada · F&B Manager · Falkensteiner Hotel Kronplatz