Chef de rang petit déjeuner H/F CDI

Préparation de la Salle

• Préparer et aménager la salle de restaurant
• Dresser le couvert des tables
• Débarrasser les tables avec l’aide des Commis de Salle

Service client

• Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle
• Connaître et maîtriser la carte
• Renseigner et conseiller la clientèle sur la carte proposée
• Coordonner le service avec l’aide du commis de salle
• Présenter et effectuer le service des plats aux clients
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d’Hôtel

Profil recherché :

Vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle. Vous véhiculez l’image et l’ambiance de l’établissement au travers d’une présentation soignée. De préférence diplômé(e) en hôtellerie-restauration, vous maîtrisez les techniques de service. Vous maîtrisez l’anglais, la pratique d’une autre langue est appréciée.

CDI à pourvoir pour le 01/09/2026
Salaire : 2315€ brut / mois
3 jours de repos consécutifs - Planning Structuré avec seulement 3 journées en coupure
Heures supplémentaires récupérées
Tenues professionnelles fournies et entretenues
Parking sur place
Cadre de travail exceptionnel au sein d’un domaine 5 étoiles
Bénéficier des avantages employés Relais et châteaux