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Chef de Rang Room Service (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours

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Summary

Serves high-end hotel guests via in-room dining, manages room-service orders, and maintains hospitality standards in a luxury ski resort.

EN TANT QUE CHEF DE RANG ROOM SERVICE

Sous la direction du Responsable des Restaurants, vous avez pour principales missions :

  • Assurer la prise des commandes téléphoniques et le service en chambre dans le respect des standards de qualité.
  • Maîtriser parfaitement la carte ainsi que les suggestions afin de conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
  • Etre capable de répondre à toutes questions sur l’intégralité des services de l’hôtel.
  • Apporter les accueils en chambres et toutes les attentions particulières lors de l’arrivée des clients.
  • Préparer les salles de réunion et veiller à leur mise en place pour les séminaires et événements.
  • Communiquer avec la cuisine et les différents services de l'hôtel afin de garantir un service fluide et efficace.
  • Apporter son aide aux autres services, tout en restant disponible pour le room service.
  • Garantir la propreté et le bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
  • Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Une expérience significative à un poste similaire.
  • Maîtrise des techniques de service en salle et attention portée aux détails.
  • Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
  • Sens du service et de la satisfaction client.
  • Organisation, rigueur et esprit d’équipe.
  • Autonomie, réactivité et capacité à gérer les imprévus avec professionnalisme.
  • Maîtrise de l’anglais indispensable.
  • Maîtrise du logiciel Pi est un plus.

Le poste :

  • Logé (ou prime de logement) et nourri
  • Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
  • Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
  • Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

  • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
  • Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
    Portabilité de la mutuelle (selon condition)
  • Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l’hôtel
  • Avantages pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
  • Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère

Les perspectives :

  • Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures
  • Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
  • Profiter du Réseau Relais et Châteaux

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