Chef de Rang Room Service (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours
Summary
Serves high-end hotel guests via in-room dining, manages room-service orders, and maintains hospitality standards in a luxury ski resort.
EN TANT QUE CHEF DE RANG ROOM SERVICE
Sous la direction du Responsable des Restaurants, vous avez pour principales missions :
- Assurer la prise des commandes téléphoniques et le service en chambre dans le respect des standards de qualité.
- Maîtriser parfaitement la carte ainsi que les suggestions afin de conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
- Etre capable de répondre à toutes questions sur l’intégralité des services de l’hôtel.
- Apporter les accueils en chambres et toutes les attentions particulières lors de l’arrivée des clients.
- Préparer les salles de réunion et veiller à leur mise en place pour les séminaires et événements.
- Communiquer avec la cuisine et les différents services de l'hôtel afin de garantir un service fluide et efficace.
- Apporter son aide aux autres services, tout en restant disponible pour le room service.
- Garantir la propreté et le bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
- Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Une expérience significative à un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de service en salle et attention portée aux détails.
- Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
- Sens du service et de la satisfaction client.
- Organisation, rigueur et esprit d’équipe.
- Autonomie, réactivité et capacité à gérer les imprévus avec professionnalisme.
- Maîtrise de l’anglais indispensable.
- Maîtrise du logiciel Pi est un plus.
Le poste :
- Logé (ou prime de logement) et nourri
- Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
- Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
- Rejoindre une équipe jeune et passionnée
Les avantages :
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
Portabilité de la mutuelle (selon condition) - Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l’hôtel
- Avantages pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
- Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère
Les perspectives :
- Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures
- Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
- Profiter du Réseau Relais et Châteaux