Chef de Restaurante – California, USA
¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión?
Estamos buscando un/a CHEF responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes de Estados Unidos.
Las funciones principales son:
- Supervisar toda la actividad de la cocina.
- Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo.
- Gestión de compras.
- Supervisión de pedidos, stock y inventarios.
- Gestión y formación del personal de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC.
- Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.
Es indispensable aportar un nivel fluido de inglés y castellano.
Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Jornada completa.
Buen clima laboral.
Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión.
Seguro médico.
Gestión del visado y traslado a EEUU
Salario de 75mil dólares y 8mil dólares de bonus
¡Únete a nuestra familia y crezcamos juntos!
Requisitos mínimos:
Experiencia mínima de 4 años en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering.
Formación adecuada al puesto.
Nivel alto de inglés y español.
Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo.
Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido.
Titular de pasaporte español.
Dispuesto a mudarse a California.