Chef ejecutivo

Estamos buscando un Chef Ejecutivo apasionado, creativo y con gran liderazgo para tomar las riendas de la cocina de nuestro restaurante.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo competitivo.

• Jornada de tiempo completo.

• Prestaciones de ley desde el primer día.

• Excelente ambiente de trabajo.

• Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.

• Bonos por objetivos (desempeño y control de costo de alimentos).

¿Cuál será tu reto?

• Liderar y coordinar la operación total de la cocina (personal, turnos, limpieza y estándares de calidad).

• Garantizar el sabor, presentación y consistencia de cada platillo.

• Controlar costos, realizar inventarios, costeo de recetas y gestión de proveedores.

• Mantener la disciplina, el orden y las normativas de higiene en el área de trabajo.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia demostrable mínima de 2 a 5 años como Chef Ejecutivo o Subchef Senior.

• Habilidades de liderazgo, manejo de personal bajo presión y trabajo en equipo.

• Facilidad para laborar en la zona sur de Culiacán (preferente contar con transporte propio).

• Estudios en Gastronomía o carrera afín (deseable).