Chef ejecutivo

Acerca de la empresa

"ISS Facility Services Mexico" es una empresa líder en el sector de servicios de facilities management en México. Con una trayectoria de excelencia y compromiso con la calidad, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde cada empleado tiene la oportunidad de crecer y desarrollarse profesionalmente. Ubicación: San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.

Requisitos del puesto

• Educación: Estudios universitarios completos con título en Gastronomía o áreas afines.
• Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia como Chef ejecutivo en comedores o restaurantes gourmet.
• Habilidades: Excelentes habilidades culinarias, liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y excelente atención al detalle.

Responsabilidades del puesto

• Crear menús innovadores y de alta calidad para satisfacer las necesidades de los clientes.
• Supervisar y coordinar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación de platillos.
• Controlar los costos de alimentos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
• Colaborar con el equipo de compras para seleccionar los mejores ingredientes y proveedores.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual de 20000 a 25000.
• Seguro de gastos médicos mayores.
• Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
• Descuentos en servicios de la empresa para empleados.
• Ambiente de trabajo positivo y motivador.