Chef Ejecutivo para Comedor Industrial
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Description
Se busca un Chef Ejecutivo para Comedor Industrial en ISS Facility Services.
Funciones
- Gestionar la planificación y ejecución de los menús diarios.
- Coordinar con proveedores y proveedores para asegurar la calidad y la frescura de los ingredientes.
- Supervisar el equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
- Optimizar los procesos de producción para maximizar la eficiencia y reducir costos.
Requisitos
- Se requiere experiencia demostrable como Chef Ejecutivo en entornos similares.
- Se valorará una formación avanzada en gastronomía y experiencia en gestión de equipos.
- Experiencia en planificación y control de presupuestos.
- Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
Beneficios
- Sueldo de $33,400 Mensuales Brutos
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- Transporte
- Comedor Subsidiado
- Acceso a programas de desarrollo profesional continuo.
- Oportunidad de trabajar en un entorno de alta calidad y prestigio.
Una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en servicios de instalaciones.
Requisitos
Estudios
Educación superior - Licenciatura
Habilidades
Higiene de alimentos
Adherencia o cumplimiento de normas
Gestión de personal
Gestión de equipos
Valorado
Experiencia profesional
2 años