Chef(fe) Barman H/F - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Bar, pour la saison Hivernale 2026/2027:

Un/e Chef(fe) Barman H/F

VOS PRINCIPALES MISSIONS

• Être responsable du bon déroulement du service.
• Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
• Assurer le service des boissons et de la nourriture de nos clients au bar.
• Connaître parfaitement les tâches des membres de son équipe afin d’assurer l’encadrement, l’intégration et la formation.
• Veiller à la propreté du bar, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.
• Appliquer les standards de qualité de l’hôtel.
• Clôture de la caisse du bar.

Cette liste n’est pas exhaustive.

VOTRE PROFIL

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
• Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une précédente expérience dans un établissement similaire.
• Vous parlez couramment anglais.
• Vous connaissez et savez réaliser la liste des cocktails classiques établie par l’Association des Barmen de France.

Les + de notre maison :

• Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
• Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
• Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
• Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
• Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
• Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
• Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

Intéressé(e) ?
Merci d’envoyer votre CV + lettre de motivation à :
recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr