Chef(fe) de partie - (H/F)

Venez nous rejoindre au cœur d'Aix-les-Bains, entre lac et montagnes ! Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l'ennui : chaque jour apporte son lot d'énergie et de bonne humeur ! En intégrant l'une de nos équipes, vous bénéficierez d'un accueil préparé et d'une formation clairement définie.
Poste à pourvoir :
Nom du poste : CHEF DE PARTIE H/F

En tant que chef de partie, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
-Préparer et réaliser les plats de sa partie
-Encadrer les commis de cuisine
-Gérer les stocks de sa partie
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
-Collaborer avec les autres parties de la cuisine

Votre profil :
Nous recherchons une personne qui possède:

• de la rigueur et un sens de l'organisation
• une excellente maîtrise technique
• un Esprit d'équipe
• de l'autonomie

• Amplitude horaire : Travail en journée et/ou soirée, Horaire en continu, Travail en semaine et/ou weekend
• Rémunération : 2 350€ Brut

Pourquoi rejoindre le Domaine de Marlioz ?

• Un domaine qui s'engage de manière responsable et inclusive : Le Domaine de Marlioz est labellisé Clef Verte et Tourisme et Handicap.
• Repas au réfectoire
• Travail constant sur l'expérience collaborateur, notamment avec une attention particulière à l'accueil des nouveaux collaborateurs.
• Chaque mois, nos collaborateurs reçoivent notre Gazette pour suivre les dernières actualités et initiatives du Domaine.
• Avantages tarifaires au sein du Domaine (Restauration, Spa etc.)
• Intéressement et participation
• CSE : (ancien comité d'entreprise) : Cinéma, parc attractions, chèques cadeaux .
• Action Logement pour faciliter votre mobilité et votre installation.
• Mutuelle avantageuse
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